卡路里已經不是減肥新指標，你還在傻傻「跟風」嗎？

ღ反卡路里規則的減肥方法ღ

高質素

食物

飲食方面，我們可以偏向選擇非加工的新鮮食品,例如蔬菜、水果、糙米、

魚類、堅果、全麥麵包、瘦肉或乳製品等…這些食品不但營養豐富，還健康。

自己煮食

透過自己煮食的方式，除了可以選擇新鮮健康的食材外，還可以避免進食過

量的加工食品，提升飲食質素。

身體真正

需要

在遵從「卡路里的規則」時，我們便會很容易忽略食物的質量和身體的訊號。

其實最好的減肥方法，應該學會聆聽身體的需要，比起計算卡路里，及時留

意飽足及飢餓感才是更明智的做法。

改善進食

速度

進食速度過於快，會令你錯過身體給你「已吃飽了」的訊號。主要原因是，

胃部傳達飽足感的訊號到大腦至少需要20分鐘的時間。所以放慢進食速度，

能讓你避免進食過量的情況。

無糖

軟飲品

很多人都認為無糖飲品對於減肥是有幫忙的，實則不然。研究指出無糖飲品

會欺騙身體期待糖分，令體重增加。建議喜歡這類飲品的人，可用檸檬汁加

入有汽礦泉水代替一般的罐裝飲品。

碳水化

合物

麵包、意大利粉和白飯等食品的確容易導致血糖迅速上升而導致體重增加，

被視為減肥的「違禁品」。有專家建議可選擇含有豐富的纖維食品，例如

食用糙米等…除了能有效增加飽感腹，更能減少血糖上升。

朱古力

朱古力一直被視作致肥的零食，很多人在減肥時，會完全放棄進食朱古力。

其實，朱古力並非萬惡之源，如果進食適量的朱古力，不但可以滿足自身

慾望，更能對減肥達到正面效果。

但朱古力屬於高熱量的食物，所以建議選擇朱古力時，至少選擇含70%的

可可固體成份的黑古力，才能對減肥有幫助，並且不宜食用太多，偶爾一至

兩小塊的份量為最佳。